昨夜，邓沛怡的碗里盛着家里最终一袋便利面。这仍是大年三十下午，她和爸爸从楼下超市扛回来的——其时疫情紧迫，家人忧虑物资会严重，所以一口气从超市里买了800元的产品，其间包含14袋便利面，还有榨菜、卷纸等生活用品。最终，邓沛怡足足用了5个塑料口袋，才把产品都提回了家。

　　不过，这样的“张狂囤货”，邓沛怡只阅历了一次。由于，后来咱们都发现，东西什么时候想买，其实都能买得到，底子无需囤货。

　　对邓沛怡而言，安全感有了。足够的货架，安稳的价格，是今年新年期间仅次于疫苗，给予人们最多安全感的地址。

　　但这份安全感背面，承载着太多人的支付。怎么保证货架上的货品足够、价格安稳，超市还面对收购备货、配送供给等多重检测。而在订单如雪片般飞来时，怎样才能接得住，且接得稳？在红旗超市物流配送中心，一场困难的“超市保卫战”打响。

　　早上7点不到，成洛大路上连续驶过赤色卡车，里边装着的生果、蔬菜、粮油、零食等，都是成都人的“安全感”。据悉，它们来自红旗连锁龙泉西河物流配送中心（西河库房），承担着1300余家红旗超市门店的货架补货使命。70辆卡车每天翻滚发车，每天至少能为400~600家门店弥补货源。

　　库房车队队长康辉手下办理着70辆车，每辆车配有一名司机，大年三十晚上，只用了一通电线人悉数返岗作业。

　　事实上，从前新年的库房并不需求70名司机的悉数值守。平常，车队一天的出车量在80~90次，但这一数字在今年新年飞快地上升至220次。也便是说，即便70辆车悉数到位，每天至少也要出货3次。

　　听起来是个小数目，但每一次的出货可没那么简略。成都商报-红星新闻记者在库房看到，一件货品远比幻想的要大。比方，8袋5公斤的大米，还会被一个更巨大的尼龙袋合装起来，这样一件货品就到达了40公斤的分量。

　　简直每一位师傅的手上都有创伤，有的是转移时划伤的，有的则是结茧后开车磨破的。每一次装卸货，往往要花费1小时以上，对司机来说，都是一次巨大的应战。而每辆车该装载哪些货品，涣散的门店方位又该怎么合理组织配送次序，则是康辉每天饱尝的检测。

　　尤其是巨大的送货信息——大年初一，红旗超市曾呈现了一次“囤货潮”，其时有200多个门店会集呈现了补货需求。这天上午，康辉的手机电量从满格到自动关机，而办公室桌上的两台座机，还在源源不断地来电。

　　不过，康辉对此仍是颇有决心，他常向搭档说，自己有“应急分配的经历”——“脑筋里有个清单，像电脑相同不时更新”。康辉说，接到电话后，他首先在公司电脑录入门店需求，库房搭档收到后，会用叉车取货并运至装货的指定地址。一同，再按照接近的门店组织司机一路运达。

　　有些门店的运送路途中，也会遇到限行的状况。说到这个困难，康辉反而显得愈加自傲。他表明，第一次联络有关部分开具证明，到后来，安检员一看到红旗送货的卡车，也会自动打招呼，“这是保供的车辆，请放行！”

　　采访的最终，康辉恶作剧地说，假如你家邻近有红旗超市，别急，赤色卡车一定在路上，你想要的，车上都有！

　　西河库房保管队长李定琴说，这个新年，红旗连锁三大物流配送中心恐怕是成都最繁忙的当地之一。确实，当市中心的大街还略显空荡，近20公里外的西河库房里，500余名职工悉数到岗，无一例外都在繁忙傍边。

　　他们的作业可不寻常——疫情期间，这个近6万平方米的库房储藏上万种产品，可储存各类产品达30余万吨，支撑50亿元以上的年产品出售额，是1300家门店的“后备力量”。

　　作为四川省及成都市重要生活必需品应急保供要点联络企业，疫情发生后，红旗连锁成立了疫情防控作业小组，保供是最大出题。作为三大配送中心之一，李定琴地址的库房24小时待命，保证新年市场供给，一同活跃协作政府相关部分运送应急物资，全力保证市场供给。

　　李定琴的作业是和康辉一同和谐门店的补货使命。库房共分为9个区，包含米面油、肉蛋奶、便利食物、瓶装饮用水、清洁用品等，每个区域都有专门担任理货的职工。

　　每个区大概有一个教室的空间。担任清洁用品的库房保管主任谭小芬说，就在这个不大的区域内，每个理货员每天至少能走2万步，“个个都是微散步数榜的前几名”。

　　李定琴则对一切区域的货品方位了然于胸。尤其是米面油、肉蛋奶、便利食物、瓶装饮用水、清洁用品、消毒用品等产品，作为新年期间出售的“爆款”，她更要不时刻刻重视。

　　当库房货架上的产品有缺乏时，还要同出产厂商交流，及时补货。说到底，李定琴的作业也是补货，不过这个补货的作业不比门店简单——门店一旦缺货，一个电话便能让库房发货；而库房要补货，遇到的问题会愈加杂乱。

　　比方，大年三十那天，有门店呈现7000箱便利面的缺口，需求直接向工厂预定。但晚上8点，厂商却表明库房担任运送的工人没有返蓉，无法运送这7000箱便利面。这时，李定琴和康辉商议后决议派自己的卡车前去拉货，之后一连几天也自行前往补货，“咱们就在那里等着出产，然后立刻就把它分配下去。”

　　2月下旬，红旗连锁与大邑当地的乡村协作社到达协作，协助出售第一批近10吨受疫情影响滞销的蔬菜。接下来，公司将每隔两天去现场收购农人手中滞销的蔬菜。公司还协助成都高新东区农人出售了几十吨滞销草莓和蔬菜。

　　红旗连锁董事长曹世如泄漏，曩昔一个月里，红旗连锁大米出售超过了5000吨，面粉1300吨，食用油超过了2000吨，“咱们三大配送中心日均到达4000吨的配送，库存应该说能保证15天的供给。”

　　“把产品储藏好，这个是最大的安稳人心。”曹世如说，现在市民都能够沉着地买到各种生活必需品，这种“沉着”，便是红旗最想要的安全感。