记者暗访青蛙地下交易:批发日销售量达近万斤

来源:半岛体育游戏官网    发布时间:2023-11-08 22:40:07

  每天零点一过,本市铜川路水产市场旁的一个地下市场就热闹起来,一车又一车的野生青蛙被偷偷地运进来,一旁等候拿货的商贩们也开始偷偷地忙碌起来。有的商贩将买到的青蛙马上再装车运往另外的地方分销;有的则将青蛙就地宰杀,血腥四起……

  近日,读者向晨报反映,这里销售青蛙数量之巨、宰杀青蛙手段之残忍令人咋舌。晨报记者随即连续数日对铜川路这个地下市场进行了暗访,并在山东青岛找到了交易的源头之一。由此,一条非法买卖青蛙的供应、批发、销售的交易链惊现在我们面前。

  当8月5日下午5时记者找到这个位于铜川路和曹杨路路口的地下销售青蛙市场时,这里已全然像个仓库,除了成堆的白色塑料箱和几个1米左右高的大铁皮箱,看不到一只青蛙。记者叫醒几个在旁酣睡的伙计问有没有青蛙可卖,他们睡眼惺忪地打量了一下记者,互换了一下眼神,然后漫不经心地说道:“这里没卖青蛙的!”记者在铜川路水产市场转了几圈,一个伙计始终远远地跟着。

  8月6日凌晨,记者再次探访这个地下市场,这里已变得车水马龙。几辆中型卡车停在市场口,车上整齐地垒放着一排排塑料箱,很多人正忙着往车下搬。这些塑料箱里装的都是从外地偷运来的青蛙。有人马上将箱子开封,将青蛙倒进旁边的大铁皮箱中。几个能蹦的青蛙跳到箱口,又被人用网兜拍打下去。

  “青蛙啦!绝对新鲜的青蛙啦!”周老板站在7个大铁皮箱前热情招揽着生意。“这是野生的吧?”记者问道。周老板用网兜抄起一兜青蛙说道:“当然是野生的,这东西人工养不活。要吧?我这个绝对好,大个的9块一斤,小的8块5。”据周老板介绍,这一个市场专门批发青蛙的有七八家,每家每天大约能出售1000多斤,总数应该在1万斤左右。批发商来自山东青岛、苏北、安徽等地,他们往往选择在凌晨时分开始出售,凌晨5时左右就已全部售罄。周老板得意地称:“这是个绝对好卖的生意。”

  据记者调查,来这里买青蛙的人可以分两大类:二手贩子、饭店的采购员。“小老板”骑着自行车或助动车,“大老板”开着面包车来提货。他们将购得的青蛙直接装到尼龙袋中,然后再把这些袋子装进大的塑料盒,表面看上去只是一箱箱的外卖。

  在运输中死掉的青蛙一般是没有人买的,但批发商也有办法处理。两三个妇女坐在一起,一手拿一个铁夹子,“喀嚓!”夹掉青蛙的头,然后再“咯吱、咯吱”几下把青蛙的四个脚蹼夹掉,然后将青蛙剥皮,除掉内脏,剩下的就是青蛙肉了。一个满手血水的妇女向记者介绍说:“剥掉皮的青蛙肉也是很好卖的。”几只猫闻到血腥味,围在那些被剥落的青蛙皮旁不肯离去。

  有些来这里购买青蛙的饭店采购员为图方便将青蛙就地宰杀。不过,他们选择的场所一般不在市场内,而是趁着夜色跑到一个僻静处,铺一块油纸,掏出了剪刀……等青蛙一个个被处理好了,采购员就将青蛙肉包装带走,剩下的脏物用油纸一包,随手丢进旁边的河道里。屠宰青蛙的现场只剩下一滩血水。

  天亮时分,在铜川路水产市场旁边的一个水果市场里,几个二手贩子正把批发来的青蛙摆上摊位,准备卖给前来买菜的市民和一些饭店的采购员。批发时每斤9元的青蛙在这里涨了两三元。

  经营一个小饭店的张老板是个精明人,他和记者说他来这里从来不买活的青蛙,专门挑那些已死掉的。

  张:哈哈,你弄几只活的让客人看看,不就行了。哪里有人非要看着你把活青蛙一步一步做成菜的。

  张:嘿嘿!(狡猾地笑了一下)基本没,人家也尝不出来。告诉你吧!就是那些变味的死货,你在做菜的时候,把味道调一下,也吃不出来。

  张:哈哈(露出非常得意的笑容)!还可以吧!这死蛙3块多一斤,我回去做成菜,要30块钱一盘呢!一盘差不多要用半斤青蛙吧,赚的也不多。

  得知铜川路的地下青蛙交易很大一部分来自山东青岛,晨报记者随即飞赴这一源头进行采访。8月7日凌晨1时,在青岛半岛都市报记者的陪同下,记者赶到青岛市胶南地区的农村,这里河道众多,是青蛙的盛产地,但这个本该“听取蛙声一片”的地方,却没有一点动静。这里已成为青岛地区捕杀青蛙最严重的地方。

  夜色中依稀可见远处晃动的灯光,记者循着灯光走去,原因是听到脚步声,那里的灯光突然熄灭了。记者谎称问路,才从高粱田里喊出一个人来。他腰间挂了一个袋子,一手拿着手电筒,一手拿着捕网,袋子中有“活物”在不停地跳跃。

  他自称姓王,因害怕当地警方来查,所以显得特别小心。“哎!现在没多少青蛙了,都被捉光了。”发现来的不是警察,他就放松了警惕。此时从高粱田又钻出一个人,是王先生的同伴。在记者的要求下,他们打开了身上的袋子,每个袋子中大约有30只青蛙。“现在不行了,一个晚上也就捉个四五斤,一斤20多只。”据他们介绍,这个地区村村都有捉青蛙的,但由于青蛙越捉越少,很多人只好骑上摩托车到很远的地方去,有的人一个晚上要跑一百多里地。青蛙少了,害虫就多了,所以当地农民只好多用点农药来杀虫。

  在询问了多个捉蛙人后,记者终于找到当地最大的青蛙收购商刘焕军家。凌晨3点多钟,刘焕军家的门还是开着。“在这里,我是第一个向上海批发青蛙的。当地共有四五处青蛙收购点,都是我亲手发展起来的。”他颇为自豪地对记者说,“早一点的时候青蛙多,每天早晨,村子里的人都排着长队到我这里来卖青蛙,那场景就像是政府在收购粮食。那时候生意也好做,每天向上海发一次货,一次能赚近2万元。”刘焕军也承认最近当地的青蛙慢慢的变少,政府也查得紧,但现在每天早上前来卖青蛙的人还是排着长队。每天早上5点钟左右,他开始收购青蛙,一般每斤2元多,一天能收一千多斤。

  至于青蛙如何运至上海,刘焕军称自己绝对有办法躲过路上的检查,包装更是他的绝活。他介绍说,在收购青蛙的时候,先用冰水冰镇青蛙,让其暂时冬眠,然后用锯末把青蛙包好,挨个排入塑料箱,然后在每个青蛙之间用冰块隔开。上午10时左右发车,走京沪高速公路,大约10多个小时后就能到上海了。当天晚上9时左右,那些冰块差不多都融化了,青蛙也都苏醒过来,这样一路上就能保证鲜活,出售将在第二天凌晨开始。

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