在阿联酋迪拜“我的菜园”笔直农场里，技术人员在检查蔬菜生长状况。本报记者 管克江摄

　　在阿联酋迪拜阿勒马克图姆国际机场不远处，一栋四四方方、外观精约的工作楼里，笔直农场“我的菜园”里一派繁忙现象。

　　走进农场，记者好像进入一座实验室——进入车间需求通过两道门，工作人员均身着白大褂、戴着手套和发套；又像来到一个大型仓储商场——一排排货架上，规整摆放着各种蔬菜，工作人员有时需求踩着梯子取放物品。农场出产司理罗伯特·费洛斯说，这儿更像一个现代化的出产车间，温度、湿度、光照都进行自动化操控，为蔬菜供给更精准、更高效的生长环境。

　　“我的菜园”笔直农场由阿联酋航空航食部与美国农业科技企业榜首农作物公司联合出资4000万美元制作，占地1万平方米，共3层。农场分为27个车间，每个车间的操控系统自成一体。这儿栽培了生菜、菠菜、甘蓝、甜菜等9种蔬菜。从播种到榜首次收成大约需求6周时刻。

　　在育苗车间，两名工人正用镊子夹着一粒粒甘蓝种子别离放入装有基质的小格子里。种子发芽后通过约两周时刻，再移植到生长车间。每个货架下面都放着一个水箱，水箱内含有营养液，并依据不同蔬菜的生长需求供给“补给”。农场选用水培法栽培蔬菜，可比传统农业节省95%的用水。就连车间里每天发生的湿气，也都由专门设备抽取冷凝后，从头注入水箱，最大极限节省名贵的水资源。

　　在另一个车间里，工人们正在收成蔬菜。一名工人完结消毒程序后，小心谨慎地用铲刀铲下一棵棵生菜，放入塑料箱。费洛斯说，每个周期生菜能够收成3茬，菠菜有时候能够收成四五茬，每个车间全年可收成6个周期。

　　这座笔直农场是上一年7月份开端投入出产的，每天可出产3吨蔬菜。费洛斯说，现在农场的产能只达到了规划最大产能的一半，主要按订单出产，比方为阿联酋航空公司航食部和阿联酋170多家超市供货等。他说：“和传统农业比较，笔直农场不只愈加节省资源，并且最大极限削减自然灾害和病虫害等影响，让食物安全和质量愈加可控。”未来，笔直农场预备扩展栽培蓝莓等浆果以及薄荷等香料作物。笔直农场还在改造相关车间，用于招待校园和大众前来观赏，把这儿建成展开可继续农业教育的基地。

　　采访完毕后，记者又来到迪拜一家购物中心的超市里了解“我的菜园”笔直农场的产品销售状况。在冷藏架上，除了不同蔬菜的独自包装，还有一些蔬菜混搭的沙拉组合。一盒200克的生菜价格8.75迪拉姆（1元人民币约合0.53迪拉姆），比从国外进口的生菜廉价。货架旁还专门设置了一个“我的菜园”蔬菜栽培柜，柜顶标牌上写着：“超市现场栽培，支撑可继续未来。”

　　阿联酋耕地面积占国土面积缺乏5%，近90%的食物依托进口。近年来，阿联酋出台多项方针支撑开展农业科技，进步食物自给率。现在，阿联酋选用水培法栽培的笔直农场已超越1000家。

　　观赏过“我的菜园”笔直农场的迪拜王储兼迪拜行政委员会主席哈姆丹表明：“咱们将继续推出新举措，运用现代农业技术，加速新鲜食物出产的自给，完成可继续开展，这是咱们的首要任务。”阿联酋副总统兼总理、迪拜酋长在观赏农场后表明，阿联酋将继续加大科技出资，让食物出产供给更有耐性、更可继续。（本报记者 管克江）